<内容・価格・最小購入単位>
丸いのが入っているのが,かわみち屋系統.
尾張屋の,もう一つ上のランク(525,箱入り)には,丸いのが入ってる.
1 総本家河道屋 蕎麦ほうる 100g 315円 3.15 (100g あたり)
2 本家尾張屋 蕎麦ぼうる 110g 420円 3.82 (100g あたり)
3 丸太町かわみち屋 蕎麦ぼうろ 90g 315円 3.50 (100g あたり)
4 むかし菓子本舗 蕎麦ぼうろ 150g 380円 2.53 (100g あたり) (370円かも?)
5 尾州屋老舗 蕎麦ぼうろ 100g 320円 3.20 (100g あたり)
見た目は,まあ,そのまんまとして,結構大きさとか,荒さとか違うものです.
(見た目なんて,日によっても違うって! という意見も複数ありましたが…)
群を抜いて,尾張屋さんが滑らかだなぁ.
さて,裏面標記なのですが,「卵」と「鶏卵」って違うの? 鶏卵じゃなかったら...何の卵? (滝汗
うずら? ダチョウ? (^^; 鶏卵でしょ? 「鶏卵」と書けるのは,特別な鶏さんの卵なのかなぁ?
<サクサク度>
尾張屋>尾州屋>かわみち屋>河道屋>むかし菓子
むかし菓子は,ガリガリ,ボリボリという感じで,一番硬い.
尾州屋は,メレンゲみたいな感じ. ホロホロ.
河道屋とかわみち屋では,河道屋の方がサクサク,こんがりかなぁ???
断面図の見た目も河道屋の方が粗かったかな.
でも,丸いのを食べると,かわみち屋の方がサクサク感じる(笑
硬さの違いは,微妙だなぁ..
<味>
河道屋の方がかわみち屋より,たぶん甘い. ただ,後口は,かわみち屋の方があるかも.
むかし菓子は,甘さでいうと,一番甘いかもしれないけれど,かわみち屋系とは違う
"お菓子"の甘さ.上品さがないのよね..
尾張屋は,味が薄くて,甘さも少ない.卵ボーロに似てる.一番甘くないのが尾州屋かな.
甘さに関しては,本当に微妙なので,だんだんわからなくなってきて,
逆のことを言う人もいて(笑 それくらいの違いです. あはは.
<総合的に>
全体的に人気だったのが,河道屋,かわみち屋の二つ.
イメージ通りというか,食べ慣れているからなのか,後味がしっかりあって,
そば粉の味もちゃんとして,どっしりと甘みもある.The そばぼうろ.
そば粉の味があんまり得意ではない人以外では,むかし菓子が一番人気がなかった.
(お値段は誰にも言ってないのに,皆さん,舌が肥えておられますなぁ~ 笑)
ある日,おやつの時間におもむろに袋をゴソゴソと取り出し,
「そばぼうろの食べ比べをします!」 と宣言したワタクシ.みんな苦笑.いつものこと(笑
扉を開けっ放しの廊下をたまたま通りかかったMさんも呼び止めて...
さらには,「今,ちょっと5分くらいお時間ありますかー」と上の階の方まで強制呼び出し.
(電話を切ってから,用件を伝えていなかったことが発覚 Σ( ̄□ ̄;;)
お仕事の緊急用事かと思って駆けつけてくださり,恐縮至極.冷や汗タランタラン.
とってもとってもごめんなさいでありましたので,ございます. どんな日本語や..)
次の方には,ちゃんと「そばぼうろの食べ比べしてるんですー」とお声かけした.
PJの事務局にも持っていったり,あっちこっちに食べ比べセットを配布.
メールくださったり,説明書に書き込んでくださったり,あれやこれやと評価をくださり,大感激.
嵐のごとく,騒ぎ立てて大変申し訳ございませんでしたm(_ _)m
毎回,食べ比べの嵐に巻き込まれる隣の部屋のお兄様. こーんな立派なのを作成してくださった!
(って,毎回力作の評価書を作ってくださる.うるうる. こんな部下で申し訳ない...)
写真も自前で撮ったものだー!! すんごーい!! 嬉しいよ~♪♪ この紙は見たくないけど(笑
でもね...独自性って,,論理性って..何ですか(滝汗 「分かんなーい」と解説してもらった.なるほどー!
皆様,ご協力ありがとうございました!!
<尾張屋の丸いりのもの>