ラインナップ
文明堂総本店、岩永梅寿軒、元亀堂本舗
文明堂総本店
岩永梅寿軒
元亀堂本舗
比べものにならないと言ってしまえるくらい、
文明堂総本店、岩永梅寿軒 >>> 元亀堂本舗
元亀堂本舗は、モサッとしてて、むっちりという感じ。
写真で見た生地の感じも全然違う。 そして、かなり甘い。
文明堂総本店 と 岩永梅寿軒 は、好みの問題かなぁ?? どちらも美味しい。
甘さは、文明堂総本店 < 岩永梅寿軒 だと思う。
生地の感じは、文明堂の方が目が詰まっていてもっちり、梅寿軒の方が、ほわっと感がある気がする。 ざらめは、梅寿軒の方が大きくて、食べたときに、ジャリッと感じる。
表現するなら文明堂が上品な感じなのに対して、梅寿軒は材料が全員持ち味出しましたー!とアピールしてる感じ。
どちらかというと、岩永梅寿軒の方が好みかな。
なんだか、食べた満足感があるような気がする。