井筒八ッ橋本舗:四条川端上る
http://www.yatsuhashi.co.jp/introduction/ekijuan/index.html
生八つ橋についてはこちら.
(2010.04)
三笠. おもたせでいただいた.最近流行の社名の刻印入り.
生八つ橋が入ってたー!! 大きくて食べ応えたっぷり.
(2009.06)
益壽糖:210円
和菓子特殊銘柄品
個袋の中に入っているのは3枚.
仙菓とも言われているらしい益壽糖(えきじゅとう).なんせ,一子相伝ですから.
言ってしまえば,「八ッ橋の皮」なのだけど,それに比べると少し固めで,
お餅っぽくない.ニッキの味もかなり濃く感じる.漢方っぽい.と思ってHPみたら,
なるほど,和漢成分たっぷり.
それにしても,井筒八ッ橋本舗って,いろんなブランドを展開してるわねー.
この益壽糖は,井筒八ッ橋本舗ではなく,「益壽庵」が製造していることになっている.
バラで1個しか買わなかったのに,
お味見にって,焼き八ツ橋を下さって,びっくり.